YSALIS

Catalogue_var :Catalogue FR agricole - liste A

Catégorie :C

Maturité :Précoce

Année :2022

Toutes les variétés

Caractères descriptifs

Tubercule

Oblong court à oblong, Yeux Superficiels à très superficiels, peau Jaune, Chair Jaune pâle

Germe

proportion de violet dans la pigmentation anthocyanique de la base moyenne, ovoïde, pilosité faible à moyenne

Feuille

couleur verte moyenne, foliole petite à moyenne

Plante

taille petite à moyenne, port dressé à demi-dressé, type intermédiaire

Tige

entrenoeuds nulle ou très faible

Fleur

bouton floral absente ou très faible

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement

113.98% du témoin

Calibrage

Proportion de gros tubercules
7

Forte

Aptitude à la conservation

8

Bonne à très bonne

Qualité culinaire

tenue a la cuisson Bonne à très bonne, groupe A-B, noircissement après cuisson : Supérieur à celui du témoin, coloration à la friture : #N/A

Sensibilité à l'égermage

1

Très sensible

Repos végétatif

Court

Teneur en matière sèche

4

Assez faible

Sensibilité aux maladies

Mildiou du feuillage

7

Peu sensible

Gale commune

3

Sensible

Virus Y

9

Très peu sensible

Mildiou du tubercule

1

Très sensible

Virus X

Sensible

Galle verruqueuse

Non évalué

Virus A

Sensible

Nematode RO 1-4

Sensible