VENEZIA

Catalogue_var :Catalogue FR agricole - liste A

Catégorie :C

Maturité :Précoce

Année :2021

Obtenteur(s) :EUROPLANT (DE)

Toutes les variétés

Caractères descriptifs

Tubercule

Oblong à oblong allongé, Yeux Superficiels à très superficiels, peau Jaune, Chair Jaune

Germe

proportion de violet dans la pigmentation anthocyanique de la base nulle ou faible, cylindrique large, pilosité faible

Feuille

couleur verte moyenne, foliole moyenne à grande

Plante

taille non applicable, port dressé, type intermédiaire

Tige

entrenoeuds faible

Fleur

bouton floral moyenne

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement

101.84% du témoin

Calibrage

Proportion de gros tubercules
5

Moyenne

Aptitude à la conservation

8

Bonne à très bonne

Qualité culinaire

tenue a la cuisson Très bonne, groupe A, noircissement après cuisson : Equivalent à celui du témoin, coloration à la friture : #N/A

Sensibilité à l'égermage

5

Moyennement sensible

Repos végétatif

Long à très long

Teneur en matière sèche

2

Faible à très faible

Sensibilité aux maladies

Mildiou du feuillage

3

Sensible

Gale commune

4

Assez sensible

Virus Y

9

Très peu sensible

Mildiou du tubercule

3

Sensible

Virus X

Sensible

Galle verruqueuse

Non évalué

Virus A

Résistant

Nematode RO 1-4

Résistant