Starlette


Origine génétique : I.N.R.A. 70.33.171 X Alcmaria
Obtenteur(s) : FEDERATION DES SYNDICATS BRETONS et A. GUILLERM - (FRANCE)
Inscription au catalogue français 1988
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à demi-précoce
Code Gnis : 2156



Tubercule : Oblong allongé, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune.

Germe : Rouge violacé, cylindrique, pilosité faible.

Plante : Taille Moyenne, port étalé, type feuillu.

Tige : Pigmentation très faible, aux ailes étroites.

Feuille : Vert franc, brillante, moyennement divisée, mi-ouverte ; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1,67) ; limbe semi-cloqué.

Floraison : Assez abondante.

Fleur : Face supérieure blanche, face intérieure rouge violacé, bouton floral partiellement pigmenté.

Fructification : Moyennement fréquente.






Rendement : 85 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : assez peu sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez peu sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S.
Virus Y : assez sensible.
Enroulement : moyennement sensible.
Nématode RO 1-4 : R.A.S.

Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille,
au cœur creux et aux taches cendrées.

Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible.

Repos végétatif : Très court.

Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B-A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : assez bonne.

Teneur en matière sèche : Moyenne.

Aptitude à la conservation : Assez bonne.




Variété plutôt précoce, assez productive, d'une bonne précocité de tubérisation, avec des tubercules assez gros, d'une belle présentation et d'une bonne qualité culinaire.