Bea


Origine génétique : Ari X (Belle de Fontenay X Katahdin)
Obtenteur(s) : Z.P.C. - (PAYS BAS)
Inscription au catalogue français 1954
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à demi-précoce
Code Gnis : 2006



Tubercule : Oblong allongé, très régulier, yeux très superficiels, peau jaune clair, chair jaune pâle.

Germe : Violet, cylindrique, pilosité forte.

Plante : Taille moyenne, port demi-dressé, type semi-feuillu.

Tige : Pigmentation faible, aux ailes développées, rectilignes et ondulées.

Feuille : Vert franc, peu divisée, ouverte ; foliole moyenne, ovale arrondi (I = 1,68) ; limbe cloqué.

Floraison : Faiblement abondante.

Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.

Fructification : Très rare.






Rendement : 85 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte à très forte.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : sensible.
Mildiou du tubercule : sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez peu sensible.
Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S.
Virus Y : assez peu sensible.
Enroulement : assez sensible.
Nématode RO 1-4 : R.A.S.

Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille, sensible au cœur creux,
taches cendrées : R.A.S.

Sensibilité à l'égermage : Très sensible.

Repos végétatif : Moyen.

Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, noircissement après cuisson : très faible à nul, coloration à la friture : moyenne à très foncée.

Teneur en matière sèche : Faible.

Aptitude à la conservation : Moyenne.




Variété donnant des tubercules de belle présentation par leur forme, leur régularité et leurs yeux très superficiels. Elle demande qu'un grand soin soit apporté à la conservation et à la prégermination des plants.