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Voir l'évolution des principales variétés multipliées en France.
Les variétés protégées poursuivent leur progression régulière et représentent aujourd'hui 71 % des surfaces de multiplication contre 27 % en 1994/1995.
Consultez le détail des surfaces de multiplication par variété.
Le niveau de qualité
Le taux de refus après préculture varie, selon les années, entre 4 et 16 %. Il est de 2,2 % en 2008/2009.
La part de la production française classée dans la catégorie "semence de base" (super élite et élite) progresse régulièrement. Elle est actuellement de 39 %.
Ce classement correspond à une demande commerciale, mais ne traduit pas la qualité réelle de la production française. En réalité, plus de 90 % de la production française est classable dans les classes communautaires CE1, CE2,et CE3 (cf. graphique).
La mise en marché
Le tonnage net certifié progresse. Il était de 377 567 tonnes en 2008/2009 contre 239 103 tonnes en 1996/1997.
La mise en marché est réalisée pour 80 % par des collecteurs/expéditeurs (au nombre de 50), et pour 20 % par des producteurs-vendeurs (au nombre de 200).
L'utilisation des plants certifiés en France
Le tonnage de plants certifiés utilisés en France est en augmentation régulière depuis 1992. Il est passé de 205 578 tonnes en 1992 à environ 300 000 tonnes en 2008 et 2009.
La part du plant certifié français varie de 70 à 86 %, ce taux ayant été atteint au cours de la dernière campagne.
Le commerce extérieur
Les ventes de plant français à l'étranger se situent régulièrement entre 80 000 tonnes et 100 000 tonnes. Au cours des deux dernières campagnes, ces ventes ont atteint des niveaux record à pus de 120 000 tonnes.
Ces ventes se font à plus de 50 % vers les pays de l'Union Européenne, principalement l'Espagne, mais aussi vers l'Italie, le Portugal, la Belgique et les Pays-Bas : ce pays réalise traditionnellement une partie de ses exportations à partir de marchandises françaises. Les autres destinations du plant français sont les pays d' Afrique du Nord (Algérie, Egypte, Maroc, Tunisie) et du Moyen Orient, destinations en progression ces dernières années avec 46,5 % des ventes.
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