Fiches descriptives des variétés de pomme de terre

Nicola

Origine génétique : Clivia X 6430/1011
Obtenteur(s) : SAATZUCHT SOLTAU-BERGEN - (ALLEMAGNE)
Inscription au : Catalogue français (1983)
Type : Liste A
Catégorie : Consommation à chair ferme
Maturité : Moyenne

Caractères descriptifs

Tubercule : Oblong à oblong allongé, régulier, yeux superficiels, peau jaune, chair jaune.

Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne.

Plante : Taille assez haute, port intermédiaire, type semi-rameux.

Tige : Pigmentation très faible, aux ailes peu prononcées, en majorité rectilignes.

Feuille : Vert franc, moyennement divisée, mi-ouverte ; foliole moyenne, ovale (I = 1,77) ; limbe plan.

Floraison : Abondante.

Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.

Fructification : Moyennement fréquente.

Caractères culturaux et d'utilisation

Rendement : 96 % de Bintje.

Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible.

Sensibilité aux maladies :
Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : assez peu sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : peu sensible.
Virus X : résistante.
Virus A : R.A.S.
Virus Y : assez peu sensible.
Enroulement : moyennement sensible.
Nematode RO 1-4 : résistante.

Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille,
au cœur creux et aux taches cendrées.

Sensibilité à l'égermage : Peu sensible.

Repos végétatif : Assez court.

Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : assez foncée.

Teneur en matière sèche : Moyenne.

Aptitude à la conservation : Assez bonne.

Caractères généraux

Variété productive donnant des tubercules nombreux, de forme régulière, de grosseur moyenne et de bonne qualité culinaire.